Rutinsäure

Rutinsäure

Rutinsäure (Rutin), 1) so v.w. Quercitrin, s.u. Quercitron; 2) eine von Cahours beim Behandeln des Rautenöls mit Salpetersäure erhaltene Säure, ist Caprinsäure.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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