Knoblauchskraut

Knoblauchskraut

Knoblauchskraut (Knoblauchshederich, Alliaria officinalis, Erysimum alliaria), aus der Familie der Cruciferen (s.u. Alliaria), häufig an schattigen Orten, Zäunen etc., mit kleinen weißen Blüthen, großen, herzförmigen, buchtigen Blättern, zerrieben in allen Theilen knoblauchartig riechend. Vordem Same u. Kraut officinell, letzteres, so wie der Saft, äußerlich gegen alte Geschwüre, ersterer als wurm- u. harntreibendes Mittel angewendet.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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