Plat de menage

Plat de menage

Plat de menage (fr., spr. Ptah d' menasch), 1) eine in der Mitte der Tafel stehende Zierplatte von Porzellan, Spiegelglas etc. mit Aufsätzen, Figuren, Blumentöpfen etc.; 2) ein Gestelle von Silber, Blech od. Holz, in u. auf welchem sich mehre Gefäße für solche Dinge befinden, welche bei der Mahlzeit gebraucht werden, z.B. Gewürz-, Zucker-, Salz-, Senfbüchsen, Öl- u. Essigflasche.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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