Meth [1]

Meth [1]

Meth, Getränk, aus Honig bereitet. Man läßt Honig mit Wasser bei gelindem Feuer kochen u. schäumt es gehörig ab, bis es ganz klar ist. Will man den M. einige Jahre aufheben, so kocht man den Honig so lange ein, bis die Flüssigkeit ganz klebrig wird. Kalt geworden, läßt man nun das Honigwasser in einem gepichten Faß drei Monate lang gähren; nun wird das Faß zugespündet u. in den Keller gelegt, od. auch einige Zeit in die Erde gegraben, wodurch der Beigeschmack des Honigs sich verliert. Um den M. stärker zu erhalten, thut man Hopfen, Coriander, welcher vorher in Essig gebeizt worden ist, Salbeiblätter, Muskatnüsse, Nelken, Zimmt, Galgant, od. auch anderes Gewürz, in ein od. ein Paar leinene Säckchen u. hängt sie mit bei dem Absude in den Kessel. Man versetzt ihn auch mit Citronensaft. Der M. ist ein uraltes germanisches u. skandinavisches Getränk. Auch in Russisch-Polen u. Rußland ist der M. sehr gebräuchlich; daselbst hat man auch besondere Methschenken (Methhäuser) u. Methsieder (Methbrauer).


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • meth — meth·acrylate; meth·acrylic; meth·allyl; meth·amphetamine; meth·a·nal; meth·a·na·tion; meth·ane; meth·a·ni·za·tion; meth·a·nize; meth·a·no·ic; meth·a·nol; meth·a·no·lic; meth·a·nol·y·sis; meth·a·no·mon·a·da·ce·ae; meth·an·the·line; meth·ene;… …   English syllables

  • Meth — Meth, ein aus Honig und Wasser zubereitetes Getränk von spirituöser Kraft, die durch Kochen und Gähren entwickelt wird. In Polen, Rußland, Ungarn, Schweden und Norwegen wird der Meth häufig gebraut, und um ihn wohlschmeckender zu machen,… …   Damen Conversations Lexikon

  • méth- — ⇒MÉTH(YL) , (MÉTH , MÉTHYL )élém. de compos. Élém. représentant le subst. méthyle dans un certain nombre de composés du domaine de la chim.; le 2e élém. est le plus souvent soudé. A. Méth . V. méthacrylique, méthane, méthionine et aussi:… …   Encyclopédie Universelle

  • Meth — Meth, n. See {Meathe}. [Obs.] Chaucer. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Meth — ist eine chemische Substanz; siehe N Methylamphetamin eine australische Insel; siehe Meth (Insel) Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe …   Deutsch Wikipedia

  • Meth- — is a chemical prefix. It was extracted from methyl . It serves as the number 1 when counting axial atoms in forming names of organic compounds. v · …   Wikipedia

  • meth — ☆ meth [meth ] n. [Slang] short for METHEDRINE …   English World dictionary

  • meth- — [meth] combining form METHO : used before a vowel …   English World dictionary

  • meth´od|iz´er — meth|od|ize «MEHTH uh dyz», transitive verb, ized, iz|ing. to reduce to a method; arrange with method: »I endeavored to arrange and methodize my ideas on the subject. SYNONYM(S): organize. –meth´od|iz´er, noun …   Useful english dictionary

  • Meth [2] — Meth, Ezechiel, geb. zu Ende des 16. Jahrh. zu Langensalza in Thüringen, gerieth in die Schwärmerei seines Oheims Esaias Stiefel, mit dem er sich erst in Langensalza, dann in Erfurt u. anderwärts in Thüringen Anhang gewann, er gerieth mit dem… …   Pierer's Universal-Lexikon

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