Speisemeister

Speisemeister

Speisemeister, so v.w. Küchenmeister.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Speisemeister, der — Der Speisemeister, des s, plur. ut. nom. sing. eine ungewöhnliche Benennung desjenigen, welcher in großen Haushaltungen die Mahlzeiten anordnet, und die Aufsicht über die Küche und deren Bedienten hat; der Küchenmeister. In der Deutschen Bibel… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Hofämter der Bischöfe von Speyer im Mittelalter — Die Hofämter der Bischöfe von Speyer entstanden im Hochmittelalter und entwickelten sich von einem täglichen Dienst am Hofe des Bischofs von Speyer zu reinen Ehrenämtern. Inhaltsverzeichnis 1 Entstehung der Höfämter 2 Wende 13./14. Jahrhundert 3… …   Deutsch Wikipedia

  • Conradusstein — Der Conradusstein ist eine historische Grabplatte im Tempelhaus in Neckarelz. Gemäß neuerer Forschung handelt es sich dabei um die Grabplatte des Konrad von Büchel, der die beiden Johanniterburgen in Neckarelz und Boxberg gründete. Die in eine… …   Deutsch Wikipedia

  • Barthel — Wissen, wo Barthel den Most holt: sich zu helfen wissen, alle Schliche kennen; sehr gewandt, schlau und verschlagen sein (oft mit sexueller Bedeutung).{{ppd}}    Die Redensart ist seit der 2. Hälfte des 17. Jahrhunderts literarisch belegt, z.B.… …   Das Wörterbuch der Idiome

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  • Walter Scherau — (bürgerlicher Name: Walter Voscherau) (* 10. Januar 1903 in Hamburg; † 12. Mai 1962 in Hamburg) war ein deutscher Volksschauspieler und Hörspielsprecher, der insbesondere durch seine Rollen am Hamburger Ohnsorg Theater bekannt geworden ist;… …   Deutsch Wikipedia

  • Lecken — Lecken, tropfenweise durchfließen, od. durchfließen lassen, namentlich aus Fässern; der dadurch entstandene Verlust heißt Leckasie, Leckagie, Leccage. Daher Schwindung u. Leckasche, eine Vergütung, welche bei Frachten, deren Volumen während der… …   Pierer's Universal-Lexikon

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  • Küchenbediente, der — Der Kǘchenbediente, des n, plur. die n, ein jeder, welcher eine Bedienung bey oder in einer ansehnlichen Küche bekleidet, dergleichen der Küchenmeister, der Küchenschreiber, der Speisemeister, der Mundkoch, der Unterkoch u.s.f. sind …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • Bottelier — (frz. Botlieh), der Speisemeister auf Schiffen. Bottlerei, die Speisekammer auf den Schiffen …   Herders Conversations-Lexikon

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