Mutterzimmt

Mutterzimmt

Mutterzimmt, so v.w. Cassienrinde 1).


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Zimmt — (Canell, Cinnamomum acutum), A) echter Z., braunrothe, süßlich gewürzhafte, zähe, auf dem Bruche faserige, aus dünnen, glatten, zusammengerollten Stücken bestehende, innere, von ihrer Oberhaut befreite Rinde des Zimmtbaumes (Laurus cinnamomum od …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Indisches Lorbeerblatt — Blätter getrocknet Systematik Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida) …   Deutsch Wikipedia

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  • Cassienrinde — Cassienrinde, 1) Mutterzimmt (Cassia lignea), Rinde von Cinnamomum malabathrum, an Geschmack u. Geruch dem Zimmt ähnlich, doch mehr beißend, sehr viel Schleim enthaltend, rauher, härte u. dicker als Zimmt, auch auf dem Bruche[740] nicht fasrig,… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Cinnamōmum [2] — Cinnamōmum (C. Burm.), Pflanzengattung aus der Familie der Laurineae Cinnamomeae, 9. Kl. 1. Ordn. L., sonst unter der Gattung Laurus. Arten: C. ceylanicum N. v. E., Zimmtbaum, auf Ceylon heimischer u. neuerdings auch in Java u. selbst in… …   Pierer's Universal-Lexikon

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