Auskühlen

Auskühlen

Auskühlen (Kochk.), Fleisch a., dasselbe nach einigem Kochen in lauem Wasser abwaschen.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Auskühlen — Auskühlen, verb. reg. act. durchaus kühl machen. Ein Zimmer, einen Ofen auskühlen. Das Brot auskühlen lassen, als ein Neutrum. In den Küchen kühlet man das Fleisch aus, wenn man es, nachdem es eine Zeit lang gekocht hat, in warmen Wasser… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • auskühlen — V. (Oberstufe) bewirken, dass die Temperatur bei einem Menschen oder Tier stark sinkt Beispiele: Als das Kind gefunden wurde, war sein Körper völlig ausgekühlt und seine Lippen schon fast blau. Die Wohnung kühlte schnell aus und musste neu… …   Extremes Deutsch

  • auskühlen — abkühlen, erkalten, kalt/kälter/kühl werden; (landsch., sonst veraltet): auskälten. * * * auskühlen:⇨erkalten(1) auskühlen 1.erkalten,kühl/kaltwerden,abkühlen 2.kaltstellen,kühlen …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • auskühlen — aus||küh|len 〈V. tr. u. V. intr.; hat/ist〉 durch u. durch kühl, kalt machen od. werden ● den Pudding auskühlen lassen * * * aus|küh|len <sw. V.>: 1. durch u. durch kühl werden lassen; die Temperatur [eines Körpers] stark herabsetzen: der… …   Universal-Lexikon

  • auskühlen — aus·küh·len (hat) [Vt] 1 etwas kühlt jemanden / etwas aus jemand / etwas wird durch etwas vollkommen kalt: von einem Spaziergang ausgekühlt sein; Der eisige Wind hatte den Raum völlig ausgekühlt; [Vi] (ist) 2 etwas kühlt aus etwas wird vollkommen …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • auskühlen — aus|küh|len …   Die deutsche Rechtschreibung

  • abkühlen — auskühlen, kälter werden lassen, kalt stellen, kühler werden lassen; (Kochkunst): abschrecken, rafraichieren, schrecken; (österr. Kochkunst): überkühlen. sich abkühlen 1. auffrischen, kälter werden, kühler werden. 2. abflauen, abnehmen, sich… …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • erkalten — a) abkühlen, auskühlen, kalt/kälter/kühl werden; (landsch., sonst veraltet): auskälten. b) abebben, abflauen, abklingen, abnehmen, sich abschwächen, absinken, an Kraft/an Stärke verlieren, aufhören, einschlafen, enden, erlöschen, geringer werden …   Das Wörterbuch der Synonyme

  • Elektrokachelofen — Die elektrische Speicherheizung, auch Nachtspeicherheizung oder Niedertarif Speicherheizung genannt, ist eine elektrisch betriebene Heizung, bei der ein Wärmespeicher in den sogenannten Schwachlastzeiten durch im Vergleich zum Normaltarif… …   Deutsch Wikipedia

  • Nachtspeicher — Die elektrische Speicherheizung, auch Nachtspeicherheizung oder Niedertarif Speicherheizung genannt, ist eine elektrisch betriebene Heizung, bei der ein Wärmespeicher in den sogenannten Schwachlastzeiten durch im Vergleich zum Normaltarif… …   Deutsch Wikipedia

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