Gerbgang, 1) die Mühlsteine der Lohmühle, zwischen denen die Lohe gemahlen wird; 2) ein Mühlengang, bei welchem die Steine so gestellt sind, daß das Korn nur aus der Schale gequetscht, gegerbt, nicht zu Schrot od. Mehl gerieben wird.
Pierer's Lexicon. 1857–1865.
Gerbgang — Gerbgang, ein Mühlgang, dessen Steine so gestellt sind, daß die Getreidekörner nur in der Schale gequetscht (gegerbt) werden … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Gundershofen — ist ein Stadtteil von Schelklingen im Alb Donau Kreis, Baden Württemberg. Inhaltsverzeichnis 1 Geografie 1.1 Geografische Lage 2 Geschic … Deutsch Wikipedia
Fünfmühlental — Der Fischersee bei der Kugelmühle im Fünfmühlental Das Fünfmühlental bei Bad Rappenau in Baden Württemberg ist das Tal des Mühlbachs, eines linken Zuflusses zum Neckar, in dem fünf historische Mühlen stehen. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia
Untere Mühle (Markgröningen) — Die Untere Mühle im Glemstal Die Untere Mühle ist eine unter Denkmalschutz stehende ehemalige Wassermühle an der Glems in Markgröningen. Ihre Wurzeln reichen auf eine bereits im Jahr 1304 erstmals urkundlich erwähnte Mühle „underm Loh“ des… … Deutsch Wikipedia
Dinkel — (Triticum aestivum ssp. spelta) Systematik Ordnung: Süßgrasartige (Poales) Familie: Süßgräser (Poaceae) … Deutsch Wikipedia
Dinkelreis — Dinkel Dinkel (Triticum spelta) Systematik Klasse: Einkeimblättrige (Liliopsidae) Unterklasse … Deutsch Wikipedia
Fesen — Dinkel Dinkel (Triticum spelta) Systematik Klasse: Einkeimblättrige (Liliopsidae) Unterklasse … Deutsch Wikipedia
Grünkern — Dinkelpflanzen, aus deren Körnern Grünkern hergestellt wird Grünkern, entspelzt … Deutsch Wikipedia
Haferflocke — Haferflocken sind ein Grundnahrungsmittel, das aus Saat Hafer hergestellt wird. Sie enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (≈70%), Eiweiß (≈15%), einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, an löslichen Ballaststoffen (β Glucanen),… … Deutsch Wikipedia
Haferflocken — sind ein Grundnahrungsmittel, das aus Saat Hafer hergestellt wird. Sie enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten (≈70 %), Eiweiß (≈15 %), einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, an löslichen Ballaststoffen (≈10g/100g)[1],… … Deutsch Wikipedia
