Limonen

Limonen

Limonen (Limonien, Limones), 1) so v.w. Citronen; bes. die kleineren Spielarten derselben; bes. die Früchte des Limonenbaumes (Citrus medica), der als Abart des Citronenbaumes angesehen wird. Die Frucht unterscheidet sich von der eigentlichen Citrone durch die dünnere plattere Schale, ist Anfangs saftiger u. saurer als diese, wird aber bei vollkommener Reise im Inneren trockener. Da sie zum frisch Versenden nicht taugen, so kommt dafür der Limonensaft (Succus limonum) in den Handel, bes. von Indien aus; er entspricht dem Citronenfaste. Auch werden L. eingesalzt.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • Limonen — Limonēn, Zitren, Hesperiden, Karven, ein Terpen, wichtiger Bestandteil des Pomeranzenschalen , Dill , Kümmel , Zitronen und Fichtennadelöls …   Kleines Konversations-Lexikon

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  • limonen — limònēn m <G limonéna> DEFINICIJA kem. C10H16, hidroaromatski terpen, sastojak mnogih eteričnih ulja; miriši po limunu ETIMOLOGIJA nlat. limonenum: limun, v. limun …   Hrvatski jezični portal

  • Limonen — Strukturformel       (R …   Deutsch Wikipedia

  • Limonen — Li|mo|nen 〈n. 11〉 in ätherischen Ölen verbreitete Verbindung von zitronenähnl. Geruch * * * Li|mo|nen [frz. limon (pers. limun) = Zitrone; ↑ en (1)], das; s, e; Syn.: p Mentha 1,8 dien: farblose, zitronenartig riechende Fl., Sdp. 176 °C. Optisch… …   Universal-Lexikon

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  • Limonen-Baum — tikrasis citrinmedis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Rūtinių šeimos maistinis, vaistinis augalas (Citrus limon), kurio vaisiai valgomi, iš jų gaunamas tirštiklis, kvapiosios medžiagos, gaminami gėrimai; eterinis aliejus naudojamas… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Limonen — Li|mo|nen 〈n.; Gen.: s, Pl.: e〉 in ätherischen Ölen verbreitete Verbindung von zitronenähnlichem Geruch [Etym.: → Limone] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Limonen — Li|mo|nen das; s, e <zu ↑...en> zitronenartig riechender flüssiger Kohlenwasserstoff (Bestandteil vieler ätherischer Öle) …   Das große Fremdwörterbuch

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