Sheabutter

Sheabutter

Sheabutter (spr. Schihbutter), eigenthümliches Product, von der getrockneten olivenähnlichen Frucht eines Baumes aus Westafrika, welcher der amerikanischen Eiche sehr ähnlich sieht; die Butter, welche durch Wasser ausgekocht wird u. sich das ganze Jahr ohne Salz erhält, soll weißer, fester u. schmackhafter, als Kuhbutter sein. Die Erzeugung derselben wird in Gambia u. Nigl betrieben.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Sheabutter — (Galam , Bambukbutter), Fett aus dem Samen einer Bassiaart, an der Westküste Afrikas heimisch. Sie ist grauweiß oder grünlichweiß, von butterartiger Konsistenz, eigentümlich zäher, klebriger Beschaffenheit, ähnlich einem Gemisch von Fett und… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Sheabutter — (spr. schih ), s. Bassiafette …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Sheabutter —   [ ʃiː , englisch], Schibutter, Karité, Karitéfett, aus den Samen des Sheabutterbaums gewonnenes Fett, das in Eigenschaften und Fettsäurezusammensetzung der Kakaobutter ähnelt; enthält Stearinsäure (41 %), Ölsäure (49 %) …   Universal-Lexikon

  • Sheabutter — Karitébaum Karitébaum Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) …   Deutsch Wikipedia

  • sheabutter — shea butter (shē, shā) n. A whitish or yellowish fat obtained from the seeds of the shea tree, used as food and for making soap and candles. * * * …   Universalium

  • Sheabutter — Shea|but|ter [ ʃi:...] die; <aus gleichbed. engl. shea butter> aus den Samen des Sheabutterbaums gewonnenes Fett, das hauptsächlich zur Seifen u. Kerzenherstellung verwendet wird …   Das große Fremdwörterbuch

  • Karitébaum — Systematik Kerneudikotyledonen Asteriden Ordnung …   Deutsch Wikipedia

  • Butyrospermum parkii — Karitébaum Karitébaum Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) …   Deutsch Wikipedia

  • Karité — Karitébaum Karitébaum Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) …   Deutsch Wikipedia

  • Schibutterbaum — Karitébaum Karitébaum Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”