Moutarde


Moutarde

Moutarde (fr., spr. Mutard), 1) Senf; 2) (M. de table), s. Mostrich.


Pierer's Lexicon. 1857–1865.

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  • moutarde — [ mutard ] n. f. • mostarde, moustarde déb. XIIIe; de moût 1 ♦ Plante herbacée (crucifères) d Europe et d Asie, à fleurs jaunes. Moutarde sauvage (ou des champs),très nuisible aux cultures. ⇒ sanve, sénevé. Moutarde blanche (Sinapis), dont les… …   Encyclopédie Universelle

  • moutarde — MOUTARDE: Il n y a de bonne moutarde qu à Dijon. Ruine l estomac …   Dictionnaire des idées reçues

  • Moutarde — (franz., spr. mutárd ), Mostrich, Sens. M. après dîner, »Senf nach dem Essen«, d.h. zu spät (und deshalb unwirksam, verfehlt etc.) …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • moutarde — (mou tar d ) s. f. 1°   Composition faite de graine de sénevé broyée avec du moût, du vinaigre, ou quelque autre liquide. •   De trois choses Dieu vous garde, Du boeuf salé sans moutarde, D un valet qui se regarde, D une femme qui se farde,… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • MOUTARDE — n. f. T. de Botanique Il se dit de Plantes de la famille des Crucifères. Moutarde blanche, Sorte de fourrage. Moutarde noire ou, par abréviation, Moutarde, Plante à fleurs jaunes dont les graines, qui sont noires, s’emploient écrasées avec du sel …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • MOUTARDE — s. f. Composition faite de graine de sénevé broyée avec du moût, du vinaigre, ou quelque autre liquide. Moutarde douce. Moutarde commune, grise. De la moutarde fort piquante. De la moutarde qui monte au nez.   Il se dit aussi de La graine de… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • Moutarde — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Moutarde », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Moutarde : plante de la famille des… …   Wikipédia en Français

  • moutarde — nf. MOUTÂRDA (Albanais, Annecy, Saxel). A1) moutarde des champs : shyoulè nm. (Cordon) …   Dictionnaire Français-Savoyard

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